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薄脆披萨饼怎么做又酥又脆(一种做法多种口味)

发布时间:2023-07-09 16:14:32来源:网络转载
曾经的披萨,也算的上是贵族美食。小小的一张面饼,上面点缀上不同的食材,就得百八十块钱,而且还不太容易购买到。如今,披萨已经成为了街边最常见的美食,一个小小的门面,就可以制作出各种不同口味的披萨,价格也随着普及率的提升而逐渐下降,成为了几乎每个人都能够吃得起的常见食物。

薄脆披萨饼怎么做又酥又脆(一种做法多种口味)(1)

也许对于很多人来说,披萨饼最吸引人的地方,就在于它多变的口味,可盐又可甜,也算的上是食物中比较特别的存在。其实,披萨的制作也算的上是西餐中最好驾驭的食物,只需要一台烤箱,那么各种口味的披萨都能轻松自制,如果你不信,就和我一起来看看,不同口味的披萨饼是怎样做成的吧!

薄脆披萨饼怎么做又酥又脆(一种做法多种口味)(2)

制作披萨饼,下面的面团是非常重要的,无论哪一种口味,面团的制作流程都不会有什么改变,而面团的制作,其实也是家常又方便,只要有一定的下厨经验,都可以轻松get到。

首先拿出我们平常吃的面粉,然后加入少量的清水和发酵粉,将它和成一个手掌大小的面团。随后放到温暖的地方进行发酵,大概需要半天的时间,当面粉呈现出蜂窝状的结构,并且比之前的面团要大一些之后,就发酵完成了。

薄脆披萨饼怎么做又酥又脆(一种做法多种口味)(3)

然后将面团揉一揉,将里面的空气完全搓揉出来,再醒发两三分钟,之后用手按压一下,再擀成一张圆形或者方形的面饼,披萨的底就算做好了。然后,我们就可以根据自己的口味,选择不同的调料来制作披萨了。在这里,给大家推荐几款常用食材制作的披萨饼,非常的方便哦。

缤纷水果披萨

薄脆披萨饼怎么做又酥又脆(一种做法多种口味)(4)

制作这道甜口的披萨饼,我们需要准备火龙果、香蕉、芒果、黄桃等不同的水果,将这些水果都切成小块儿,然后在披萨面团上抹上适量的沙拉酱或者番茄酱,可以根据自己的口味进行选择,随后再加上一些奶酪碎。将切好的水果均匀的铺在面饼上,在水果上面再放上适量的奶酪碎,随后将披萨胚直接放入预热好的烤箱里面。上火190度,下火220度,烤制15分钟左右,美味的水果披萨就可以出炉了。

蔬菜火腿披萨

薄脆披萨饼怎么做又酥又脆(一种做法多种口味)(5)

如果不喜欢吃甜口的食物,那么这款蔬菜火腿披萨值得一尝哦!而且用这个披萨来对付不喜欢吃青菜的小朋友,也是非常不错的方法呢!

拿出一些青椒、蘑菇、火腿和玉米粒,玉米粒要先下水焯一下,这样会熟的更快一些。随后将青椒和蘑菇切成小块儿,火腿切成片,随后在披萨面饼上挤上一些番茄酱或者沙拉酱,最好用刷子将酱料刷均匀,如果喜欢稍微有点儿辣味儿的,也可以抹上一些牛肉酱。之后在面饼上铺一层芝士碎,将蘑菇、青椒玉米粒和火腿均匀的摆上去,再蔬菜上面再铺上一层芝士碎,随后将披萨饼放入烤箱中,上下火和水果披萨调成一样,同样烤制15分钟,等芝士碎完全融化,拿出来有拉丝的效果,美味的蔬菜水果披萨就做好了。

薄脆披萨饼怎么做又酥又脆(一种做法多种口味)(6)

除此之外,还可以用牛肉切成小颗粒,抹上胡椒酱做成牛肉披萨,或者干脆拿出自己喜欢的大虾等食材,均匀的摆在披萨面饼上,做成大虾披萨。做法都是相同的,方法简单很容易get到,是很好做的家常美食哦!

如果哪一天,因为天气太热不想吃饭,那么就给自己制作一下这些清清爽爽的披萨饼吧,不仅做法超简单,价钱也比购买的要便宜很多,方便又实惠呢!
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